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なんちゃってスイーツ

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私の料理やお菓子やパン作りのキホンは

『いかに簡単で美味しいか』ということ。

レシピに忠実に従ったり、時には冒険してみたり。

米粉を使ったカップケーキはオーブン投入後、

一時はどうなることかと思ったけれど(笑)、

まあまあの出来。なかなかの味。でした。
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~NEGAI~

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9月に入ってから、まだ一度もお休みを取れていないおとう。

どうかどうか、ケガや事故につながるようなアクシデントに

見舞われることなく、今の現場が無事に終わりますように。

そして来月あたりには、家族みんなで温泉でゆっく~り

リフレッシュできますように・・・。

ベストフレンズ

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毎日が【友】という存在に支えられ、救われる日々。

友情、大切にしていますか?

ズッキーニ

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今年初めてズッキーニの苗を買って育ててみた。

なんとか収穫できた1本。たくさん実がなったけれども

悲しいことに他は全滅でした・・・。

その貴重な1本をラタトゥユ風にトマト味で調理。

ワタシレシピはアレンジばかりで、出来上がりは

いつでもなんでも【○○風】(笑)。

夏の器

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先日雑貨屋さんで見つけた枝豆型のお皿。

『かわいいー♪』と思わず衝動買い。

冷たい麺類をいただくときに、ネギや生姜など

薬味を入れるのに愛用してます。

・・・ぶっちゃけ他の使い道が思い浮かばない(笑)。

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